お客様より夏ミカンをいただきました🍊
毎年、通われているお客様のご自宅の木にたくさんの夏ミカンが実るそうで、お裾分けをいただきました。
まずは1つ、そのままいただいたところ、甘酸っぱくて風味が豊か！
爽やかな香りとジューシーな果肉がとても美味しかったです。
せっかくの新鮮な夏ミカンを余すことなく楽しみたくて、2つ目は丸ごと使い、 もったいないので1個目の皮も活用して夏ミカンのマーマレードを手作りしました。
さわやかな酸味とほのかな苦みが絶妙で、パンやヨーグルトにぴったりの仕上がりに！
さらに、そのマーマレードを使ってパウンドケーキも作ってみました。
夏ミカンの風味が生きた、しっとりとした美味しいケーキが完成✨
そのまま食べても、アレンジしても美味しく、贅沢な味わいを楽しめました。
美味しい夏ミカンを届けてくださり、本当にありがとうございました！
季節の恵みに感謝しながら、美味しくいただきました😊
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