真鯛の塩焼きと5色野菜で発毛も健康もサポート！
スーパースカルプ発毛センター大宮店では、薬に頼らない発毛・育毛のため、毎日の食事や生活習慣の見直しを重視しています。
今回は、健康管理にこだわる「血管年齢26歳✨健康店長」が実践する、バランス朝食をご紹介します。
🌅本日のメニュー
- 真鯛の塩焼き
- 野菜の副菜（レンコンと人参の素焼き、小松菜のおひたし、おくら、あわびたけの蒸し焼き）
- ベビーリーフとトマトのサラダ
- 具沢山味噌汁（なめこ、小松菜、赤玉ねぎ）
- 発芽玄米ごはん
健康店長の朝ごはんは、ただの和食ではありません。
「血流・抗酸化・消化・ホルモンバランス」のすべてを意識した発毛・育毛を支える機能的な食事です。
【真鯛】は高たんぱく＆低脂質！髪と体にやさしい主菜
真鯛は高たんぱくで良質な脂質（DHA・EPA）も含み、毛根への栄養供給に効果的な食材です。 塩焼きにすることで余分な油を使わず、素材の味を活かしながらヘルシーに仕上がります。
DHAは脳の神経伝達物質の働きにも関与し、ストレスを和らげる効果も。 ストレスは抜け毛や薄毛の大敵なので、朝に魚を食べて精神を安定させることも、発毛の観点から重要です。
【5色の野菜】で抗酸化＆ミネラル補給！美髪の土台を整える
副菜には、色とりどりの野菜をたっぷり使用。
食材の色にはそれぞれ異なる栄養素と抗酸化物質が含まれており、老化や細胞ダメージを防ぐことが期待されます。
- 赤（人参・トマト・赤玉ねぎ）：リコピンやアントシアニンで抗酸化
- 緑（小松菜・ベビーリーフ・おくら）：葉酸やビタミンCで血流促進
- 白（レンコン・あわびたけ）：食物繊維と免疫強化成分
- 黄（真鯛・玉ねぎ）：硫化アリルで代謝アップ
- 紫（なめこ・赤玉ねぎ）：ポリフェノールで毛根の活性化
「1食に5色以上の野菜を」を目安にすることで、自然とバランスが整い毛細血管までしっかり栄養が届く頭皮環境を作ることができます。
【具沢山味噌汁＆発芽玄米】で腸内環境から育毛サポート
毎朝の具沢山味噌汁には、発酵食品の味噌に加え、食物繊維・ミネラル豊富な小松菜やなめこを使用。
発芽玄米は白米よりもGABAやビタミンEが豊富で、ストレス耐性を高め、ホルモンバランスを整える効果があります。
腸内環境の悪化は薄毛や肌荒れの原因にも。しっかり腸から整えることで、発毛のベースづくりになります。
【薬に頼らない発毛】は、日々の食事も大切です
「髪の状態は健康のバロメーター」とも言われます。スーパースカルプ発毛センターでは、内服薬に頼らず、生活習慣・食事・ストレスケア・頭皮環境のすべてからアプローチ。
健康店長の朝ごはんシリーズは、日々の積み重ねが未来の髪と健康をつくるという実践の一例です。
薄毛・抜け毛にお悩みの方、まずは日々の朝ごはんから見直してみませんか？
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ご予約が大変混み合っておりますので、ご希望の方はお早めにお問い合わせください。
