血管年齢26歳✨健康店長の今日の朝ごはん🍚 | 大宮で発毛・薄毛・女性の薄毛のお悩みはお任せ。スーパースカルプ発毛センター大宮店

～骨まで食べられる！栄養たっぷり「いわしの煮つけ」～

スーパースカルプ発毛センター大宮店では、「薬を使わない発毛ケア」と「生活習慣から整える健康的な育毛」を大切にしています。

髪の健康を支えるのは、日々の食事から。

今回の朝ごはんは、健康店長が実際に食べている、体にも髪にもやさしい和朝食をご紹介します。

今日のメインは、圧力鍋で作る「いわしの煮つけ」。
圧力鍋があれば、家庭でも缶詰のように骨まで食べられる柔らかさの煮魚を簡単に作ることができます。

作り方はとてもシンプル。いわしを圧力鍋に入れ、水・しょうゆ・甜菜糖・生姜スライスを加え、お好みでみりんやお酒をプラスしてから加熱。15〜20分程度加圧し、自然放置で圧力が抜けたら完成です。

✅ カルシウム補給に最適 – 骨まで食べられることで、骨量の維持に役立ちます
✅ DHA・EPA豊富 – 血液をサラサラにし、頭皮への血流アップ
✅ たんぱく質補給 – 髪の主成分ケラチンの材料にもなる重要栄養素

「血流＋たんぱく質＋ミネラル」は、健康的な発毛の三本柱。いわしはそれをすべて兼ね備えた、まさに“髪に効く魚”といえます。

副菜には、アサリと小松菜のバター炒め。
アサリには鉄分と亜鉛が豊富で、小松菜はカルシウムやビタミンCが多く含まれています。亜鉛は髪の成長に不可欠なミネラルで、不足すると髪のハリやコシが失われやすくなります。

✅ アサリ：亜鉛、鉄分、タウリンで髪と血流をサポート
✅ 小松菜：カルシウムとビタミンCで吸収率UP
✅ バター：脂溶性ビタミンの吸収を助ける良質な脂質

髪の土台を整えるには腸内環境も大切。わかめときゅうりの酢の物は、ミネラルと食物繊維が豊富で、腸を整える「腸活メニュー」にぴったりです。

✅ わかめ：ヨウ素・カルシウムで甲状腺＆髪の健康に◎
✅ きゅうり：カリウムでむくみ予防、ビタミンCで抗酸化

酢の酸味で食欲を刺激しつつ、血糖値の急上昇を抑える効果もあるので、朝から代謝を整えるのにもおすすめです。

キャベツのコールスローには、発酵食品のヨーグルトや酢を使って、腸活を意識。

キャベツは食物繊維が豊富で、胃腸の調子を整え、肌や髪の調子にも好影響を与えます。

味噌汁は、キャベツ・こんにゃく・なすなど具材たっぷりで食物繊維とミネラルたっぷり。

味噌の発酵パワーも相まって、腸内環境改善に役立ちます。

朝ごはんの主食には「発芽玄米」を選んでいます。
発芽玄米には、ストレス軽減に効果的な**GABA（γ-アミノ酪酸）**が豊富に含まれており、血管拡張作用で頭皮の血流促進が期待されます。

さらに、玄米に比べて消化もしやすく、食後の胃腸への負担も少ないのが特長です。

スーパースカルプ発毛センターでは、「薬を使わない」「看護師常駐の安心ケア」で、体の中から整える健康的な発毛をサポートしています。

髪は“食べたものでできている”からこそ、日々の食事改善が髪質改善の第一歩。
ぜひ、健康店長の朝ごはんを参考にしてみてください。

📍スーパースカルプ発毛センター大宮店では、女性の薄毛や子どもの発毛にも多数の実績があります。

お試し体験も受付中です。お気軽にお問い合わせください。

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